3 tipy na zdravé večeře Život v pohodě 16. 2. 2021 Chybí ti inspirace na zdravé, a hlavně rychlé večeře? S Aktinem jsme si pro tebe připravili tři luxusní recepty, se kterými potěšíš své chuťové pohárky a zároveň neporušíš svoje fitness cíle. Máme tu něco pro masožravce i vegetariány a vegany. Všechny ingredience seženeš v klasickém obchodě nebo na webu Aktin, kde máš navíc slevu 7 % na veškerý sortiment! Chutné a zdravé rychlovky od Aktinu Tortilla wrapy s kuřecím masem Pořádná chuťová nálož, takto bychom mohli tomuto jídlu z fleku říkat. Už teď se nám sbíhají sliny. Šťavnaté kuře v kombinaci s křupavým zelím a jemným avokádem zní opravdu lákavě. Celý recept najdeš zde. 1 tortilla obsahuje 276 kcal 20 g sacharidů 12 g tuků 22 g bílkovin Na 3 porce 3 proteinové tortilly 150 g kuřecích prs ve vlastní šťávě 50 g červeného zelí 50 g bílého zelí 1 mrkev 1/2 avokáda 20 g bílého jogurtu 20 g tahini šťáva z 1/2 citrónu 50 g cherry rajčat koriandr sůl pepř Postup Červené i bílé zelí nasekáme na drobné kousky. Mrkev nastrouháme nahrubo. Avokádo rozmačkáme vidličkou a smícháme s jogurtem, tahini a citrónovou šťávou. Hotový dip přimícháme k připravené zelenině z předchozího kroku. A můžeme kompletovat! Doprostřed tortilly naneseme pruh zeleninového salátu. Na ten rozprostřeme maso, na půlky nakrájená cherry rajčata a koriandr. Tortillu zabalíme a můžeme jíst! Kari s tofu a kokosovým mlékem Tahle lahůdka plná bílkovin potěší každého a smlsnou si na ní i vegetariáni a v obměněné verzi bez vejce se tento recept skvěle hodí i pro vegany. Celý recept najdeš tady. 1 porce obsahuje 684 kcal 80 g sacharidů 26 g tuků 30 g bílkovin Na 2 porce 100 g červené čočky 90 g tofu 130 ml kokosového mléka 100 g cherry rajčat 50 g cibule 2 vejce 1 čajová lžička bujónu 150 ml vody 100 g jasmínové rýže 1/2 čajové lžičky kurkumy 1 čajová lžička sušeného česneku 1 čajová lžička mletého zázvoru Postup Nejprve si nakrájíme cibuli na drobno. Rozpálíme pánev, rozehřejeme olej a orestujeme cibuli. Když začne zlátnout, přidáme lžičku kurkumy, lžičku sušeného česneku a ještě chvíli restujeme. Po chvíli přidáme nakrájená cherry rajčata, tofu a propláchnutou červenou čočku. Následně zalijeme kokosovým mlékem a cca 150 ml vody, ve které jsme si rozmíchali lžičku zeleninové Bujonky. Takto necháme pobublávat 15-20 minut do měkka. Průběžně kontrolujeme a případně podlijeme trochou vody. Mezitím si uvaříme indiánskou nebo jasmínovou rýži a vajíčka k podávání. Luštěninovou směs před podáváním ochutnáme, případně lehce dosolíme a dochutíme. Servírujeme podle chuti s koriandrem a černým sezamem. Křupavé pizza tousty z trouby Nechce se ti dělat těsto na pizzu? No problem, vyzkoušej tuto sper rychlou a křupavou variantu. Celý recept najdeš zde. Jedna porce (dva tousty) má: 361 kcal 35 g sacharidů 16 g tuků 22 g bílkovin Na 2 porce 4 plátky Tousťáku 70 g rajčatového protlaku 1 mozzarella 4 plátky šunky himalájská sůl pepř oregano Postup Troubu si předehřejeme na 180 ºC. Na pečícím papíře v plechu do trouby si vyskládáme tousty a potřeme je lehkou vrstvou rajčatového protlaku, kterou následně lehce osolíme a opepříme. Tousty ozdobíme šunkou, nastrouhanou mozzarellou, dalšími dobrotami podle chuti a posypeme oreganem. Dáme péct zhruba na 5–10 minut podle výkonu trouby a orientujeme se podle rozpečeného sýru. Fotky: Archiv Aktin Autor Tereza Gladišová Nejvíce utrácím za časopisy, cestování, víno a smaženou rýži s kuřetem. Pokud zrovna nepracuju, vysedávám s kamarády v kavárně, nebo trénuju na maraton. Který stejně nikdy neuběhnu.
